A dieta cetogênica:

é uma esquema alimentar que visa reduzir o consumo de carboidratos e aumentar   a ingestão de gorduras e proteínas. Estas mudanças tem  como objetivo a perda de peso rápida.

Mas, os médicos dizem que uma dieta saudável seja composta por 55 % de carboidratos, 15% de proteínas e 15 % de gorduras. (Debatido pelos inúmeros estudos que apontam que o carboidrato é o principal fator do acometimento de diabetes e triglicerídeos altos )

Esta dieta ajuda a emagrecer?

A dieta cetogênica contribui para o emagrecimento porque reduz bruscamente o consumo de carboidratos. Isto porque os carboidratos são a principal fonte de energia do organismo, já que por meio deles é obtida a glicose.
Quando isto é realizado, o corpo precisa retirar a energia de outras fontes. A segunda opção é a reserva de gordura que o nosso corpo possui. Quando esta reserva de gordura é queimada, a pessoa emagrece.

No entanto, o problema é que essa queima de gordura também leva a liberação de substâncias chamadas de corpos cetônicos.

Como funciona a dieta cetogênica
A dieta cetogênica costuma ser composta por  10% de carboidratos, 50% de gorduras e 30% de proteínas. Os carboidratos simples são proibidos.  Carnes estão çiberadas.

Alimentos permitidos na dieta cetogênica:

Peito de frango
Carnes vermelhas
Peixes
Ovos
Carne suína
Embutidos (como peito de peru e presunto)
Requeijão
Oleaginosas
Azeite de oliva
Manteiga
Alface
Verduras verdes escuras, como brócolis e espinafre
Queijos.

Alimentos para evitar na dieta :

São os carboidratos, especialmente os de fácil absorção. Como: Doces, farinhas, frutas, açucares, bebidas Fermentadas etc..

Você sabia que mantendo o corpo saudável, aumenta as chances em até 50% de ter uma vida longa?

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Sobre : Estevan Matheus

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